Съдържание
Вакуумните уплътнители са машини, които използват пластмасова торбичка с хранителни продукти за замразяване и консервиране. Двата вида вакуумни уплътнители включват външен вакуумен уплътнител и камерен вакуумен уплътнител. Вакуумните уплътнители използват различни видове торби и консумативи, за да запечатат правилно храната. За да се осигури свежест, различните храни имат различни изисквания за поставяне на вакуумни уплътнения. Вакуумните уплътнители също могат да запечатват бижута и други ценности в херметически затворени опаковки за съхранение.
1
2
Уплътнителите за вакуумна камера се предлагат в пейка и в търговски модели. Те могат да бъдат еднокамерни или двукамерни модели, с повечето търговски двукамерни уплътнители. Всички вакуумни уплътнители работят с едни и същи основни функции за отстраняване на въздуха от найлоновия плик и запечатване с нагрята уплътнителна лента. Камерните вакуумни уплътнители имат мощна сила на засмукване поради използването на вакуумна помпа вместо вакуумен канал.
3
Камерните вакуумни уплътнители имат бутони, които позволяват на потребителя да определи количеството въздух, отстранен от вакуумната торба. Има и таймер за уплътнителната лента, който трябва да се настрои преди запечатване на торба. По-дебелите торби и чантите с големи количества свободно пространство ще се нуждаят от по-дълго време за вакуумиране, отколкото малките пълни торби. След като вакуумната камера е предварително дефинирана, храната се поставя във вакуумната торба. Цялата вакуумна торба влиза в камерата, като отвореният край на торбата се поставя под уплътняващата лента.
4
След като чантата влезе в камерата и капакът се затвори, устройството изтегля целия въздух от камерата и от торбата с храна. След като целият въздух изчезне, уплътняващата лента притиска ръба на торбата, запечатвайки я с нагряване. Топлината от уплътнителната лента е изключително висока, така че можете напълно да запечатате специализираните торбички, използвани за вакуумни уплътнители. Поради тази причина нормалните торбички за храна не могат да се използват с вакуумен уплътнител. Основната разлика между вакуумните уплътнители с камери и външните вакуумни уплътнители е, че камерните могат да уплътняват течности, докато външните могат да уплътняват само твърди предмети.