Съдържание
Всеки обича черешите, но те могат да бъдат много работа, когато трябва да премахнете сърцевината от всяка една. Има по-лесен, по-малко разхвърлян и по-бърз начин да се насладите на вкуса на черешите.
Нека се научим как да правим сок от череши.
Етап 1
Измийте и отстранете сърцевината от всички череши. Поставете чистите череши и захарта в тенджера. Покрийте го и го оставете за два часа на стайна температура.
Стъпка 2
Добавете вода. Разбъркайте, докато захарта се разтвори в сместа.
Стъпка 3
Поставете тигана на огън и сварете сместа. След като ври в продължение на петнадесет минути, прецедете сместа и поставете течната част в друга тава. Уверете се, че сте извлекли целия сок от черешите, преди да ги изхвърлите.
Стъпка 4
Когато продължите да варите течността, която току-що сте отстранили от твърдите остатъци от черешите, тя ще започне да се уплътнява. Продължете да кипвате, докато достигне консистенцията на кленов сироп. След като се сгъсти, махнете тигана от котлона и го оставете на стайна температура да се охлади. Когато е студено, го прехвърлете в затворен съд и приберете в хладилника.
Стъпка 5
Този сироп е основата на вашия черешов сок. Крайният продукт се състои от една или две лъжици от него, в чаша газирана вода. Може да се наложи да опитате няколко различни количества вода и сироп, но след като започнете да експериментирате, ще бъде лесно да регулирате количествата според вкуса на всеки човек.
