Съдържание
Превръщането на талант за юфка във компания във вашия дом може да се изплати, ако се направи правилно. Това трябва да се направи с подходящ лиценз и разрешения за пускане на пазара и производство на храни. Определянето на подходящи места за продажба, като пазари и хранителни магазини, ще ви помогне в новото начинание.
Етап 1
Свържете се със здравното наблюдение, за да получите необходимите разрешителни и лицензи. Тези документи трябва да са актуални, за да докажат, че макароните, които произвеждате, са приготвени в лицензиран обект. Без това доказателство няма да можете да продадете продукта си. Също така, попитайте за опаковката. Трябва да сте сигурни, че опаковате и складирате продукта си, както се изисква от здравното наблюдение.
Стъпка 2
Разработете ценова листа на едро. Това ще включва всички аспекти на производството на продукти, като разходи за инсталиране, съставки и опаковки. Подгответе този документ под формата на електронна таблица, включително цената на дребно и брутната цена на всеки артикул. Предоставянето на тази информация ще привлече търговците на дребно, тъй като ще покаже доказателство за печалба, когато продавате продукта си в този магазин.
Стъпка 3
Подгответе списък с възможни търговци на дребно във вашия район. Включете в списъка името и информацията за контакт на мениджъра по закупуване. Това е човекът, с когото трябва да говорите. Свържете се с всеки човек от списъка и уговорете среща. Попитайте мениджъра за имейл адрес, за да можете да изпратите информация за вашия продукт преди срещата. Това ще даде шанс на мениджъра да се запознае предварително с продукта.
Стъпка 4
Подгответе се за насрочената среща. Донесете сурови и варени проби от вашите тестени изделия, маркетингови материали, проби от опаковката ви, списък с съставки и копия от ценовата листа на едро. По време на тази среща бъдете готови да продадете не само продукта, но и себе си. Облечете се професионално и обяснете на мениджъра защо маркетинга на вашия продукт е добър за магазина и за клиентите. Вземете информация от всички места, където в момента се продават вашите юфки, включително продавачи на свободна практика.
Стъпка 5
След срещата мениджърът или ще се свърже с вас и ще ви предложи договор за вашите продукти, или ще ги откаже. Ако той предложи договор, уверете се, че сте в състояние да произведете посоченото количество. Ако договорът не се предлага, попитайте мениджъра защо не искате да продавате макароните си. Това ще подпомогне бъдещите ви усилия за получаване на акаунти на дребно.
